Coprinus comatus, барбуда, мастилена гъба Къщата на гъбите
Индекс на съдържанието
Гъбата Coprinus comatus, в една от ядливите гъби по-лесна за идентифициране, но и една от най-деликатните при събиране на гъби
Започва да се разлага в рамките на часове след събирането. Като повечето ядливи гъби, C oprinus comatus, има много други общи имена, които обикновено се отнасят по един или друг начин към неговата физиономия.
Сред най-често срещаните имена можем да намерим: Калмарите на планината, Духалка за свещи, духалка за свещи, барбуда, мастилена гъба, шапка, тинтуруела, урбелц галпардун, горицайле, мастилено боле, сред много други имена, които обикновено се дават на една от най-известните ядливи гъби което съществува.
Разпознаването му е съвсем просто, тъй като има определена характеристика. Това е гъба с високо водно съдържание, което бързо се превръща в внезапен растеж и много малко консистенция. Цъфти експлозивно и при оптимални условия само за един ден расте до крайния си размер.
Проблемът за берачи на гъби, е, че този процес се случва и обратно, т.е. той бързо започва да губи своята консистенция, разлагайки се, докато накрая се превърне в черна течност.
Интересен факт е, че Coprinus comatus, те имат лечебен ефект. Пример за тях са извлеченията от Coprinus comatus, които съдържат някои противотуморни съединения, ефективни срещу рака на гърдата, като по този начин помагат за предотвратяване на растежа на раковите клетки и образуването на нови туморни колонии.
Coprinus comatus, известен също като гъбата на нацистите, е една от най-деликатно овкусените гъби
Гъбата с брада или мастило е един от онези микологични видове, които повечето берачи на гъби отхвърлят или презират. Голяма грешка! Това е една от ядливите гъби, която се представя най-добре в кухнята. Това е и една от най-ранните гъби след дъждовен епизод. Следователно това е и вид, който може да озарява кошницата, ако сме излезли в планината, преди да се появят другите видове.
Какви са характеристиките на мастилената гъба или Coprinus comatus
Това е не само вкусна гъба, но и много особена по отношение на формата си. След като разпознаем брадат или мастилен улей, както е известен Coprinus comatus, вече няма да се колебаем да намерим други екземпляри.
Без съмнение най-видимата характеристика е способността му да се втечнява в черно мастило. Особената расклешена форма на шапката му бързо се превръща в тъмна, почти черна течност, която, ако не я знаем, може да причини щети в колата, в кошницата или в нашата кухня.
Как са Coprinus comatus?
Цветът на шапката му е бял, с кафяви люспи, които му дават едно от популярните имена. Гъбата с брада. Шапката му започва да се отваря отдолу и да се втечнява и след няколко часа напълно изчезва.
Ходилото на Coprinus comatus е дълго и тънко. В центъра му е празен и се отделя много лесно от шапката си.
Остриетата на Coprinus comatus в младостта си са бели и след това мутират до розови тонове, докато достигнат тъмни, почти черни.
Ако говорим за месото на Coprinus comatus или мастилена гъба, можем да кажем, че това е гъба с много приятен вкус и крехко месо. За някои фенове това е най-доброто, както и неговият аромат. Както при останалите от този микологичен вид, в своята възрастна фаза плътта се превръща в тъмни тонове, преди да започне да се разтваря в черна течност, подобна на мастилото.
Къде и кога можем да намерим мастилени гъби.
The Coprinus comatus или също известен като монтирайте калмари, Има тенденция да се среща главно в добре оплодени райони, поради което се появява в полета, ливади и отстрани на пътища, където земеделската дейност и животновъдната дейност депонират много количества хранителни вещества в почвата, хранителни вещества, с които тази гъба се храни, за да расте бързо.
Интересна препоръка по времето на събирайте гъби Както и монтирайте калмари, Това се нуждае от много влага, ще бъде по-лесно да го намерите на влажни и сенчести места и много вероятно няма да отнеме много време, за да го намерите.
Вече казахме, че се появява обилно след епизод на обилни дъждове, както през есента, така и през пролетта. Така че можем да намерим мастилени болети или брадати гъби по ливади, крайпътни пътища и пътеки. Освен това много обича паркове с тревни площи и земи с премахнати торфени блата. Там можем да намерим множество групи от различни екземпляри. Понякога дори десетки.