Кухня # хранене # здраве # Еквадор # ЗДРАВИ ПУСТИНИ ЗА ПРИГОТВЯНЕ С # ДЕЦА КЪМ ДОМА И ДОПЪЛНЕНИЕ
Храната е съществен фактор за развитието на момчетата и момичетата. Ето защо през този период на задържане е много важно да се поддържа адекватно хранене и хранителни навици според етапа на растеж на всяко дете. По този начин не само се осигурява повишаване на височината, но се намаляват рисковете от затлъстяване или недохранване. Добрата диета също така гарантира, че имунната система е подсилена, което помага за предотвратяване на респираторни инфекции, стомашно-чревни разстройства, наред с други заболявания.
Според Ана Кристина Алтамирано, диетолог на марката Vita de Pasteurizadora Quito, диетата на децата трябва да съдържа 3 основни хранения и 2 закуски, всяка с интервал от приблизително 3 часа или планирана според ежедневните им дейности, като се поддържат графици, фиксирани, за да не се пропуснете всяко време на хранене.
Друг важен фактор за гарантиране на добро хранене за непълнолетни е поддържането на разнообразна диета, с различни менюта всеки ден и с храни от всички групи, включително: пълнозърнести храни, плодове (поне 2 порции на ден и от всякакъв вид), млечни продукти (2 чаши на ден мляко или кисело мляко), протеини (бяло месо, яйца или сирене), зеленчуци (минимум 2 порции на ден, като: броколи, спанак, туршия, домати и др.), бобови растения (нежни зърна) и постоянна консумация на вода за постигане на адекватна хидратация.
По отношение на консумацията на захари, Vita Nutritionist посочва, че това не трябва да надвишава една дневна порция и препоръчва да се избягва закупуването на сладкиши или сладки закуски. Един добър начин да ги замените е с приготвянето на домашни десерти, които освен че допринасят за адекватна диета за кърмачета, могат да бъдат чудесно време за споделяне със семейството. „Включването на деца в създаването на десерти може да бъде много забавно и да допринесе за развитието на психомоторни умения, да се избегнат часове екранно време и да се интегрират всички членове на семейството; но преди всичко е най-доброто време да ги научите на знания за здравословното хранене, като ги мотивирате да консумират нови препарати и да опитат домашни десерти ".
Здравословните десерти са идеални за консумация като закуски в средата на сутринта или в средата на следобеда, дори осигурявайки достатъчно енергия за най-малките в къщата, за да завършат училищните си дейности, извършвани засега у дома; Те могат да се консумират и в края на обяда, стига да не заместват основното хранене. Те трябва да съдържат поне един плод, една млечна и една сложна зърнена култура като овесена каша или мюсли, както и естествени и хранителни продукти като сирене и масло. Те могат да бъдат топли или студени и приготвянето им не трябва да бъде много сложно, така че ще знаем, че съставките им са лесно смилаеми.
По-долу Ана Кристина Алтамирано, диетолог на марката Vita на Pasteurizadora Quito, споделя 10 лесни и здравословни десертни рецепти, които да приготвите с деца у дома по време на тази карантина:
1. ПАРФЕТ ЗА ЙОГУРТ С ЧИА
● 1 чаша кисело мляко Vita Life Chia
● 1 супена лъжица мед (по желание)
● 3 земни бисквити
● 1 чаена лъжичка Vita несолено масло
● ½ чаена лъжичка ванилова есенция
● ¾ чаша ягоди, ягоди или малини
ПОДГОТОВКА: В контейнер смесете смлените бисквитки с маслото, меда и запазете, в стъклен съд, който може да бъде чаша или чаша, поставете слой от бисквитената смес на дъното, след това слой нарязани ягоди, последвани от като налеете чашата кисело мляко. Накрая украсете отгоре с накълцани ягоди и оставете в хладилника за 30 минути, така че сместа да се уплътни.
2. ВИТА ОВЕС ЛЕДЕН КРЕМ С ПАСТИОННИ ПЛОДОВЕ И ПОРТОКЛАС
2 единици наранджила
100 гр. Сухо мляко
2 чаши Vita Avena с маракуя и наранджила
· 2 чаши вода
180 гр. Кафява захар
75 гр. Царевично нишесте
1 чаша пълномаслено мляко Vita
250 гр. Млечен деликатес
● В средна тенджера разредете царевичното нишесте, заедно с 2 чаши вода и чаша пълномаслено мляко Vita и оставете да се загрее, докато царевичното нишесте се приготви за около 10 минути, след като се сготви, сложете в тенджера и го запазете, докато стане напълно студено.
● След като изстине, сместа трябва да бъде като маса и да тежи 350 гр.
● Извадете пулпата от портокалите и поставете в тенджера заедно с кафявата захар, оставете на огъня, печете 3 минути и оставете да се охлади.