Кухня Delicias 4 вкусни рецепти, Коледа и здраве
Коледните рецепти не трябва да са синоним на усещане за тежест и плодови соли. Дайте леки храносмилания на стомаха си!
Добави към любими
Коледа е време, в което, освен да се срещаме с близките си, пренебрегваме диетата си, прекалявайки с големи пиршества и ексцесии.
Въпреки неизбежността на поддържането на балансирана диета по време на тези дати, е възможно някои традиционни рецепти да бъдат заменени с други по-леки и по-здрави без да се жертва вкусът.
Забавлявайте се в кухнята, правейки ги четири вкусни рецепти за да изненадате гостите си и между другото да олекотите малко мазнините и храносмилането си.
Зеленчукова торта с ядки и подправки
Тази пикантна зеленчукова торта, макар и със сладко докосване, се прави само с растителни съставки и запазете богатия коледен вкус. Перфектен за сервиране на предстоящи празнични събирания с пюрета, дори други зеленчуци.
Лесно за приготвяне, макар и с голямо количество съставки, които лесно можете да намерите в супермаркета и които освен това са много здравословна и питателна. Като например гъби шийтаке или семена от чиа.
Придружете го с a сос или компот от червени плодове това ще добави сочност.
Просо каша с морков и подправки
Ако имате гости по време на празниците, здравословните (и креативни) възможности не спират само на масата за обяд и вечеря. Появяват се и на закуска.
Подправките заемете централно място в тази рецепта, посочена за най-студените дни. За да пиете горещо, това ще ви позволи, освен да се насладите на вкуса му, да затоплите тялото още от първия час.
Основната съставка на кашата е просо, една от най-горещите зърнени култури които съществуват, той е най-алкализиращ и сякаш това не е достатъчно, има високо съдържание на желязо и силиций. Вкусът му е много неутрален и мек, така че се комбинира неясно в сладки или солени препарати. Тази зърнена култура е идеална за хора с трудно храносмилане, тъй като тонизира храносмилателната система и го успокоява.
Салата от влекачи и репички с дресинг от горчица и мандарина
Тази салата е идеалното предястие, ако искате да придадете чист въздух на обилни коледни ястия, и дайте почивка на стомаха си в наши дни, когато работите с бързи темпове.
Това е сурово и прясно ястие, нито една от съставките му не се нуждае от готвене, което го прави лесно и бързо приготвяне на ястие.
Цвеклото и репичката са чудесни почистващи препарати, които помагат за елиминирането на токсините. Цвеклото, зеленчук, много богат на желязо, действа чрез пречистване на кръвта и черния дроб и стимулира храносмилателния процес, както и функционирането на черния дроб, жлъчния мехур или лимфната система. Репички, които са много нискокалорични, богати на фибри и богати на калий, те са много диуретични и помагат за елиминирането на течности. Богати на витамин С, те са идеалното допълнение за усвояване на желязото от цвекло.
Коледни бисквитки от спелта, канела и джинджифил
Богато и хрупкаво, идеалното сладко за тази Коледа, особено ако вземем предвид това те са пълнозърнести и не съдържат захари изискан.
Те не само са хранителни, но и са чудесно оправдание за това прекарайте известно време със семейството и разработете с помощта на най-малката от къщата. Със сигурност Дядо Коледа и Трите крале ще го харесат като удоволствие за толкова дълго пътуване.
Кокосовото масло замества маслото в тази рецепта, много по-интересна опция за нашето тяло оттогава не го съхранява като мазнина, но го използва като непосредствена енергия.