КУХНЕНСКАТА БАКАЛАО НА НАТИБЕЛ ЕДНА ЕДИНА БОЛАДА

рецептите от къщата ми

Сряда, 15 май 2013 г.

COD ONCEBOLLADO "ДИЕТА"

бакалао

НАЧИН НА НАПРАВЯНЕ.- Почистете треската и я оставете да се отцеди.

Лукът е нарязан от тип "жулиен". Чесън, валцуван.

В тиган или гювеч сложете олиото и го оставете на огъня.

Когато е топло, добавете лука, солта и покрийте.

Когато започва да придобива цвят, се добавят чесънът и пиперът.

Сотирайте малко заедно.

След това добавяме подправката, дафиновия лист и бялото вино.

Разбъркайте добре и добавете треската. Огънят, слаб и покрит.

Първо кожата нагоре, около 4 до 5 минути.