Крепчета се угояват
Кой не е закусвал топло и пухкаво крепче? Това е закуска, толкова известна по целия свят, че те са измислили хиляди начини да я придружават, като могат да бъдат солено или сладко. Целият чар на креповете започва в района на Бретан, на западна Франция, където, ако искате да поръчате крепове, е по-добре първо да се научите да произнасяте: krampouezh.
Когато се храним, получаваме енергия благодарение на калориите в храната. Ако консумираме калории, които не са ни необходими, тялото ни натрупват мазнини и ще напълнееме. Можем да правим крепчета с различни съставки, играта с тях ще ни позволи да намалим калориите в крепа, така че няма да напълнееме.
Да се правят крепчета трябва яйца, мляко, олио, сол, брашно и в някои случаи захар. Някои от промените, които можем да направим, е да използваме обезмаслено мляко (вместо пълномаслено мляко), можем да правим без масло или да използваме зехтин и да търсим малко рафинирано брашно.
Брашна като пълнозърнеста царевица, пълнозърнеста пшеница, ръж или ечемик, като имаме повече хранителни компоненти, това ще помогне на тялото ни да смила други храни.
Крепчетата, ако са много тънки, осигуряват нискокалорични към организма. Креп с диаметър 10 инча осигурява около 94 калории, Това е достатъчно! Но не се притеснявайте, не е твърде много, можем да си поиграем със съставките и акомпанементите на нашия креп.