Кремообразна херинга и картофи с Dill Je кухня donc je suis

4 филета херинга Маджес (Отговорен риболовен продукт)

200 г тежка сметана/сметана

1 червен лук

1 зелена ябълка (Granny Smith)

Магданоз с плоски листа

Нарязан пресен копър

За да направите сметана херинга

Нарежете лука на ситно.

Обелете ябълката и отстранете семената, нарежете я на малки кубчета.

Нарежете херингата по дължина на ивици и след това направете малки квадратчета.

Поставете нарязания лук, ябълката, парчетата херинга в купа и изсипете тежкия крем. Смесете добре. Добавете чушката на вкус.

---