Крем от тиква - Лесна и богата рецепта на Labrqandero

лесна

Обикновен тиквен крем

С праз, моркови и картофи

КРЕМ С ТИКВА
Тиквата е зеленчук, който има много ползи за здравето.
Тиквите, особено есенните и зимните сортове, осигуряват основни витамини и минерали с минимални калории.

Този зеленчук е богат на витамини, особено бета-каротин или провитамин А и другите два антиоксидантни витамина, С и Е.

Той също така осигурява ликопен, същия антиоксидантен пигмент, който се съдържа в домата, и няколко витамини от група В (В2 и В6 и фолиева киселина).

Неговите минерали включват калий, фосфор, магнезий, желязо и цинк. Освен нискокалорична, тя е една от най-здравословните и богати храни.
Да започнем ли с тиквения крем?

Състав:

- 100 мл течна сметана
- 2 големи праз