Крем от карфиол с ниско съдържание на мазнини за диета (без брашно); Честито сърце със закон
Карфиолът е добър източник на витамин К, протеини, тиамин, рибофлавин, ниацин, магнезий, фосфор, фибри, витамин В6, фолиева киселина, пантотенова киселина, калий и манган.

Съдържа голямо количество антиоксиданти, които са от съществено значение за здравето на тялото и помагат за предотвратяване на сърдечни заболявания.
Благодаря, че разгледахте рецептите!
1 голямо парче карфиол (около килограм 500 грама)
2 скилидки чесън
2 литра вода
Смлян бял пипер на вкус
1/3 чаена лъжичка куркума, за да й придаде малко цвят (НЕОБХОДИМО)
500 грама натурално обезмаслено кисело мляко, без захар и аромат
Нарежете карфиола на клинове