Крем от броколи, Вкусен и нискокалоричен; Клиника Nutrire
Диетолог съм и обичам храната, но не съм готвач. За мен колкото по-лесна и практична е една рецепта, толкова по-добре! Не обичам да се усложнявам, нито обичам да прекарвам часове в готвене. Така че, когато изпитвам желание за нещо вкусно и здравословно и не ми се готви, тази супа е чудесен вариант. Представям вечерята ни снощи 🙂 и ви казвам как я приготвих:

Състав:
- 2 чаши броколи дезинфекцирани
- Клонче кориандър
- 1/4 единица червен лук
- Паприка на прах
- Сол и черен пипер на вкус
- 1/4 чаша нискомаслено извара
- Ако искате да придадете повече вкус, можете да добавите и лют пипер, целина или морков.