Кралица Летиция и макробиотичната диета митове и истини
Това е балансирана диета, в която има протеини, въглехидрати и фибри
Много е направено от тънкостта на Кралица Летиция, на мускулестото му тяло и как е повлияло на диетата на трапезарията, където ходят дъщерите му Принцеса Леонор и Инфанта София. Въпреки това, въпреки че силуетът му е направил много заглавия Летиция Ортис Рокасолано е жена, която се вижда с голяма жизненост и енергия. Но защо го прави?
Това лято ръцете на Летиция и нейната фигура отново излязоха наяве и до голяма степен това се дължи не само на спорта, но и на диетата, която тя включи в живота си. Всъщност, както ШАНС научава от консултирани източници, кралица Летиция има готвачи, специализирани в макробиотиците и аюрведа в кухнята.
Мария Хосе Арсе, макробиотичен консултант в Кармен Наваро Той ни отведе в света на макробиотиците, балансирана диета, в която има протеини, въглехидрати и фибри и храни, които осигуряват витамини и минерали. Защо е толкова важно? Какви ползи носи на тялото ни, стареенето и здравето ни? Скъпа диета ли е? Голямо невежество нахлува в голяма част от населението по въпроса.
„Храненето е стълбът на здравето, а макробиотиците са нещо по-специфично, основано на житейска философия. Това е много оживена диета и сред тези живи храни има ферменти или че зеленчуците нямат пестициди, и в поддържането на вашата имунна система на сто процента чрез качествена диета"обяснява и натуропатът, който е учил в една от най-престижните макробиотични академии Escuela de Vida.
Въпреки че се говори, че това е диета, Кармен Наваро демистифицира тази концепция и ни обяснява какво се случва вътре в нас и защо човек може да изглежда по-слаб: „Не е толкова много, защото тялото ви ще иска по-малко, защото като жива диета тялото ви е доволно. Когато продължавате да ядете, това е защото има празнота в нещо. Ако ядете това, което тялото ви иска, не е нужно да ядете повече. Освен това в макробиотично ястие има въглехидрати, протеини, зеленчуци, семена, ядки и това, което никога не липсва, са водорасли и ферменти и кълнове ".
Ключовете, които разграничават макробиотичната диета от останалите
Основата на макробиотичната философия е, че всички неща - нашето тяло, храна и това, което ни заобикаля - са съставени ИН и ЯН следователно в макробиотичната диета идеалът е балансът между тези сили: "Това е диета, която осигурява много жизненост и енергия, влияе върху качеството на тялото ви, кожата ви, косата ви".
Страхотни ръководители, когато имат важна среща и трябва да бъдат съсредоточени, те са по време четири дни кафяв ориз и мисо, защото ви фокусира и ви дава енергия.
Всичко е Ин и Ян, храната, нашето вътрешно състояние. Малкото се свързва с ян, а голямото с ин, дори мъже и жени: "Жената е по-ин защото ние сме майка земя, ние сме добре дошли, имаме деца и мъжете са по-ян защото те са по-сила. Жените са по-постоянни, а мъжете - повече небе. Ин е енергия ", това е едно от нещата, което струва най-много, защото всичко е Ин и Ян, уточнява диетологът.