Козето мляко ползите от тази храна за вашето тяло - Periodista Digital

Той благоприятства правилното функциониране на тялото

ползите

Повече информация

Изненадващите ползи от каперсите във вашата диета

Когато говорим за мляко, обикновено сме склонни да мислим за краве мляко, докато козето мляко е свързано с производството на други млечни производни, като сирена.

Според данни на Испанската фондация за хранене, повече от половината от световното население консумира козе мляко, а някои азиатски страни надвишават кравето мляко.

Хранителният състав на козето мляко е много подобен на този на кравето, количествено. Има 66 калории на 100 g порция, докато кравето мляко 67.

Протеините имат 3,4 на 100 g коза в сравнение с 3,3 на крава. Качествено обаче те са различни (по вид мазнини, протеини, по-малко лактоза).