Коремна болка - Nutrisiia, ниска FODMAPs диета

През последните години бяха проучени ползите от спазването на диета с ниско съдържание на FODMAP (олигозахариди, дизахариди, монозахариди и ферментиращи полиоли), тъй като има предварителни данни, които показват, че намаляването на консумацията на късоверижни въглехидрати предотвратява ферментацията им в червата и симптомите на IBS са намалени.

Ето защо указанията, които трябва да следвате, ако решите да следвате/препоръчате този тип диета, също са подробни. Във всеки случай тези видове диети трябва да се провеждат само под лекарско наблюдение, тъй като те могат да доведат до недохранване и недостиг на витамини.

Следващата диета показва списъка на храните, препоръчани, обезкуражени и тези, които трябва да бъдат тествани за индивидуална поносимост, тъй като при нормални условия те биха били подходящи за здрави хора, но поради състава на храната е доказано, че тя може или може не предизвиква неблагоприятни ефекти при пациенти, страдащи от IBS. Следователно таблиците не са определящи за всяка ситуация, а по-скоро ориентация.

Какво представляват FODMAP?

FODMAP са ферментируеми олиго, ди и моно захариди и полиоли, т.е. слабо усвоими късоверижни въглехидрати, които поради малкия си молекулен размер и ферментация поради действието на чревната флора, бързо разширяват лумена на храносмилателния тракт с течност и газ.

Какво представлява диетата с ниско съдържание на FODMAP?

Някои проучвания показват, че намаляването на ферментируемите късоверижни въглехидрати в диетата подобрява симптомите при хора със синдром на раздразнените черва.

Този тип въглехидратни ферментират в червата, влошавайки симптомите на заболяването. За да се избегне това, е необходимо да се ограничат, а не да се елиминират храните, които съдържат:

Лактоза: мляко и производни
Фруктоза: мед, ябълка, круши, диня, манго и др.
Фруктани: пшеница, ръж, лук, чесън, артишок и др.
Галактани: бобови растения
Полиоли: ябълка, круша, гъби, карфиол, "леки" и/или продукти с ниско съдържание на захар и др.

Каква е връзката между лактозната малабсорбция и IBS?

Диетите с FODMAPS изглежда предизвикват по-големи симптоми при пациенти с IBS, но данните не са напълно убедителни.

препоръки

Следвайте общите препоръки за IBS и тези специфични, ако решите да спазвате диета с ниско съдържание на FODMAP:

Хранете се балансирано.
Пийте 1,5-2 литра вода дневно (6-8 чаши).
Разделете храната на поне 5 хранения на ден (закуска, в средата на сутринта, обяд, лека закуска и вечеря).