Копър салата с ябълки, орехи и стафиди Спот диетични рецепти
Копър салата с ябълки, орехи и стафиди
Копърът е в сезон от късна есен до средата на пролетта. Това е луковица, която расте на нивото на земята и има обикновено овална форма, въпреки че най-ценената и тази, която плаща най-много, е копърът с кръгла и компактна крушка.

The копър растения те са добре известни в Средиземно море, където растат в канавки и по краищата на пътища. The аромат на копър тя е подобна на тази на целината, но с послевкус на анасон. Това е много ароматен зеленчук. За да запазите копъра свеж и свеж, препоръчително е да го съхранявате в перфорирана хартиена или найлонова торбичка в хладилника.
The копър имам Калоричен прием много ниско с едва 31 калории на 100 грама и висок прием на фибри, нещо общо за почти всички зеленчуци, докато приемът на витамини е доста нисък. Копърът, фолатите, калият и витамин В3 и провитамин А се открояват в състава, но винаги в по-малко количество от съществуващото в повечето зеленчуци.