Консумирате бульони и супи в студените дни. Добавете тези храни за правилна диета.
Вкусен пилешки бульон, a Креолска супа или силно пилешко агуадито са някои от предпочитаните варианти от перуанците, когато става въпрос за поглъщане храна горещо за обяд или вечеря, особено ако денят е студен и дъждът присъства. Въпреки че те изпълняват функцията за засищане на глада, те не трябва да се консумират сами, а придружени от зеленчуци или плодове, които допълват Здравословна диета.
Това, което трябва да се има предвид, е че при ниски температури имунната система трябва да бъде укрепена, за да се избегнат респираторни инфекции и за това е необходима балансирана диета според възрастта на човека и работата, която вършат.
В студените дни мнозина искат да консумират „нещо топло“, било то супа, омекотяващо или прясно кафе, но не трябва да са единствените при избора. „Тялото иска горещи храни (като супи и яхнии) и енергични храни (като тестени изделия и шоколади). Консумацията ни трябва да е богата на витамин А и С и да включва лук, чесън и кион в храната поради съдържанието им на алицин, което стимулира имунната система и нейните антисептични свойства, способни да елиминират определени микроорганизми. Всичко това укрепва имунната система и предотвратява респираторни инфекции ", посочи диетологът Лиц. Клаудия Агуеро Москосо.