Консумацията на млечни продукти може да намали риска от диабет

млечни

Източник: FESNAD | 13.05.2019

Изчислено е, че за година 2030, 439 милиона души по света, ще страда диабет. Поради тази причина е жизненоважно да може да се идентифицират факторите, които могат да повлияят положително на намаляване на риска да изстрада това хронично заболяване.

В този смисъл различни научни изследвания показват обратна връзка между консумация на млечни продукти и риска от диабет Тип 2 мелитус. Пример за това е анализът, извършен от Pittas et al., 2016 който заключи, че рискът от диабет е 14% по-малко при тези индивиди с консумация на млечни продукти, разположени в най-високия центнер (3-5 порции на ден), в сравнение с тези в най-ниския квинтил (по-малко от 1,5 порции на ден).

Същите тези данни са включени в доклада на „Научни доказателства за ролята на киселото мляко и друго ферментирало мляко в здравословното хранене на испанското население" от Испанска федерация на обществата по хранене, храна и диететика (FESNAD) публикувано през 2013 г. в списание Hospital Nutrition.

Също така консумацията на млечни продукти може да играе важна роля в етапа на перицепция. Всъщност проучването на Osorio-Yañez et al., 2016 показва, че по-специално се приемат големи количества калций ниско съдържание на мазнини, те си партнираха с нисък риск от гестационен диабет.