Консумация на диня и диабет
Динята обикновено е любимият плод на всички в тези горещи летни дни, но дори и да ви е много горещо и това ви кара да ядете този освежаващ и вкусен плод през целия ден, важно е първо да проверите хранителната информация за него. Ако имате диабет, знаете колко е важно да следите какво ядете и да контролирате нивата на кръвната си захар, включително захарта или фруктозата от плодовете. Динята е заредена с естествени захари. В зависимост от цялостната ви диета, това може да окаже влияние върху нивото на кръвната Ви захар.
Ползите за динята за здравето: Динята е прекрасен източник на витамини. Една порция диня (280 грама) осигурява 31% от препоръчителната дневна доза витамин А. Това подпомага здравословното зрение и подпомага сърцето, бъбреците и белите дробове. Витамин С също е полезен за здравословното хранене и се намира в големи количества на порция от 280 грама. Една порция диня осигурява 37% от препоръчителния ви дневен прием. Витамин С е известен с това, че подобрява здравето на сърцето, помага за предотвратяване на някои видове рак и помага в борбата със симптомите на обикновена настинка. Тъй като е богато на фибри и вода, яденето на диня може да помогне на тялото ви да изхвърли токсините и да насърчи доброто храносмилателно здраве. Яденето на умерени количества диня не само може да ограничи глада ви за нещо сладко, но може и да ви накара да се чувствате сити по-дълго. Това е така, защото динята е повече от 90% вода. В допълнение към поддържането на хидратация, това може да ви помогне да се придържате към диетата си и да контролирате теглото си.
Какво казват научните доказателства? Няма изследвания, които директно да свързват консумацията на диня и контрола на диабета. Въпреки това, има някои доказателства, които предполагат, че яденето на диня може да помогне за намаляване на риска от някои усложнения, свързани с диабета. Динята съдържа умерени количества ликопен. Това е пигментът, който придава цвета на плода. Освен това е мощен антиоксидант. Въпреки че са необходими повече изследвания, ликопенът може да помогне за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания. Според клиниката Mayo ранните изследвания показват, че ликопенът, открит в доматите, може да бъде свързан с намален риск от сърдечни заболявания. Около 68% от хората с диабет, които са на 65 или повече години, умират от някакъв вид сърдечни заболявания. 16% от хората в тази демографска група умират от инсулт. Имайки това предвид, Американската диабетна асоциация класифицира диабета като един от седемте контролируеми рискови фактора за сърдечни заболявания.