Кондензирано мляко БЕЗ ФУРНА, САМО ЗА 10 МИНУТИ

Кондензирано мляко БЕЗ ФУРНА, САМО ЗА 10 МИНУТИ И РАЗМЕР НА СЕМЕЙСТВОТО. Кой не иска за десерт домашен, мек и вкусен флан, който се прави за миг? Е, това е онази рецепта, страхотно сладко, за да сложим черешката на обяда или вечерята ни с малко работа и вкусно.

кондензирано

Съставки за карамела от кондензирано мляко

90 g Захар
45 мл Вода
1/2 супена лъжица лимонов сок
Флан мухъл за 1,25 литра

Състав на кондензираното мляко:

6 Яйца
400 гр (1 и 1/3 чаши) Кондензирано мляко
350 мл (1 и 1/2 чаши) Обезмаслено или полуобезмаслено мляко
250 мл (1 и 1/4 чаши) Вода
1 ч.л. Течна или гелна ванилия

Ако искате да закупите някой от приборите, които обикновено използвам в моите рецепти, кликнете върху снимката

Приготвяне на кондензирано мляко:

1 Правим течен карамел: Поставяме захарта в тенджера или тиган и запалваме огъня при средна температура, добавяме лимоновия сок и изчакваме да се образува леко тъмно русен карамел, изсипваме врящата вода и разбъркваме добре, готвим 3 минути и свалете от огъня. Изсипваме карамела във фланеца или формата, който ще използваме и след като сме карамелизирали цялата вътрешност на формата, го запазваме.