Колко сол трябва да ядете на ден, според науката Esquire
Дали това е реална заплаха за вашето здраве или основна съставка в живота ви? Пълен анализ за това колко сол трябва да приемате на ден.
Светът обяви война на Сол. Световната здравна организация (СЗО) изчислява, че около 70 милиона души в света имат високо кръвно налягане.
Можем ли да живеем без сол?
The Сол това е от съществено значение за здравето. Метаболизмът не може да функционира без него; клетките се нуждаят, казва той Арийски Айер, Директор на Magee-Women’s Heart Center в ин нас, който препоръчва да се консумира поне 3,8 грама Сол на ден (нещо като половин чаена лъжичка), главно заради натрий.
Този минерал помага да се поддържа мускулната функция и хидратацията на тялото. По тази причина енергийните напитки го съдържат. Постоянно го губите чрез потта и урината и ако не го замените, кръвното Ви налягане ще падне до нива, от които ще Ви се завие свят.
„Натрият действа като гъба, която ви помага да поддържате течности в кръвта си“.
Ето какво казва Рики Кийн, асистент-инструктор по диета и хранене в университета в Аляска. Всъщност хората, които пият твърде много вода през деня, могат да доведат до драстично спадане на нивото на водата. натрий и развиват хипонатриемия в по-тежки случаи.
Високо кръвно налягане и сол
Макар и не непременно, имате високо кръвно налягане предполага спиране на консумацията на Сол, от натрий кара тялото ви да задържа повече вода в кръвта, следователно сърцето ви трябва да помпа по-силно, което в крайна сметка повишаване на кръвното налягане.