Юнски плодове и зеленчуци най-освежаващите за началото на лятото
Малини, картофи, кайсии или тиквички са едни от най-вкусните плодове, зеленчуци и зеленчуци, на които можем да се насладим през месец юни
Краставица
Краставицата е типичен летен зеленчук, когато овощните градини произвеждат с пълен капацитет, благодарение на топлината и доброто поливане. Произхождащ от Индия, той е типичен зеленчук от средиземноморската диета. Консумира се суров или маринован и присъства в салати, гаспачос, студени супи и други летни ястия поради високия си състав във вода. Много богата и питателна, за да победи жегата! - Adobe Stock
Малина
Най-добрите месеци за наслада от сезонните малини са между юли и октомври, но през юни те започват да изглеждат сезонни Тъй като това е много деликатен и нетраен плод, е удобно да го държите в плосък контейнер, без да го натрупвате и да го консумирате възможно най-скоро. - Adobe Stock
Пипер
Пиперът е зеленчук, който се предлага в безброй форми, размери, цветове и вкусове. В Испания по-голямата част от промишленото производство на чушки се добива в оранжерии поради нуждите от светлина, влажност и температура. Според данни на Bedca, суровите червени чушки са богати на витамин А, витамин С и калий. - Adobe Stock
Картофи
Картофите могат да бъдат намерени практически в целия свят, тъй като това е една от основните храни на човешкото същество, помагаща за борба с глада през цялата ни история. Картофите са включени в множество яхнии и могат да се готвят, пържат, пекат. Според данни на Bedca, печените картофи са богати на калций (34 mg на 100 грама от продукта) и витамин С. - Adobe Stock
Череша
Това е един от най-малките плодове на пазара, но не по-малко вкусен или полезен за това. Черешата или колоната има доста кратък сезон между май и юли. Сред хранителните му стойности е, че е източник на антиоксиданти, съдържа мелатонин и е богат на каротин. - Adobe Stock
Чесънът се събира през пролетта и се съхранява, за да може да се консумира през цялата година. В добро състояние може да се съхранява дълго време. Въпреки че силната му миризма може да притесни някои, той има много ползи за здравето, естествен антибиотик и има много характерен вкус, когато е включен в някои храни. - Adobe Stock