Колко мед мога да консумирам на ден по здравословен начин - органичен мед Fabus
През 2014 г. Световната здравна организация (СЗО) публикува препоръки, предлагащи намаляване на количеството захар, което ядем ежедневно.
По-конкретно, преминете от 10% до 5% в дневния прием на калории от захари, т.е. 25 грама захар или шест чаени лъжички или захарни кубчета на ден.
The пчелен мед колко ни харесва се счита за a храна, богата на захар, като съдържа повече от 15 грама захар на 100 грама мед.
Тази статия няма за цел да обезкуражи никого да използва пчелен мед, но както всяка храна, прекомерният прием има своите последствия, особено в общество, което злоупотребява с консумацията на захар.
Ето защо това, което ще препоръчаме, е да вземем пчелен мед съзнателно и отговорно за тялото си. Но първо трябва да ви обясним някои неща ...
Какво наричаме захар в храната
Отговорът не е толкова лесен, но тук трябва да го изясним.
Всички захари са въглехидрати, молекули, съставени от въглерод, водород и кислород. И има много ...
Гръцко кисело мляко с мед. Снимка: Fabus Honey
Но захарите, които трябва да знаем, за да ги контролираме, са:
- на глюкоза, присъства в растенията (плодове, зеленчуци, бобови и зърнени култури)
- на фруктоза, естествено в плодовете и меда и в по-малка степен в зеленчуците.
- на захароза или трапезна захар, който идва от захарна тръстика и цвекло и съдържа 50% глюкоза и 50% фруктоза.
Ежедневна консумация на био мед. Снимка: Fabus Honey
Причини за контрол на количеството захар, което приемаме ежедневно
Прекомерната консумация на захар създава сериозни проблеми в метаболизма ни и проправя пътя към напълняване и няколко сериозни заболявания.