Ужасите на картофеното пюре в чиния толкова бързо, колкото е вредно за вашето здраве

Въпреки че картофите имат интересни хранителни елементи, кашаването им ги уврежда, а промишлената обработка влошава крайния резултат.

Свързани новини

приготви се картофено пюре не че имам много усложнение, Но пликовете, които можете да закупите в супермаркета, ви улесняват още повече. Разбира се, как картофите стават такива прах или люспи? Дали са еднакви здрави от домашно пюре? И вече сложих ... Здравословно ли е домашното пюре?

картофеното

The картофите са много енергична храна, въпреки че всичко зависи от начина на приготвянето му. Да ние ги варим, те съдържат 80 калории на 100 грама, но пържени те пристигат до 450 и отгоре добавяме добра част от мазнини. По тази причина Световната здравна организация (СЗО) обяви война на тази храна в борбата си със сърдечно-съдовите заболявания.

От друга страна, варени картофи на пара, печена или варена те имат някои характеристики интересна хранителна. Например много високо съдържание в сложни въглехидрати, които имат голяма сила засищащ, в допълнение към калий и няколко витамини.

Опасен гликемичен индекс

Проблемът е, че не е едно и също да ги приготвяте и ядете по този начин - ако са цели и с кожа, още по-добре- да ги намачкате. Може да ни се струва, че това е абсолютно същият продукт, но истината е, че когато се смачка, нишесте се разгражда и гликемичният индекс нараства стремително.

Това измерване показва колко бързо храната повишава нивото на глюкозата -това е захар- в кръвта и не се препоръчва да го правите много бързо, ако не искаме да имаме проблеми, свързани с диабет вълни сърдечно-съдови заболявания. Като цяло преработените продукти имат по-висок гликемичен индекс, но сокове и пюре вземете тортата: те нямат нищо общо с плодове или цели картофи.