Колко калории използват спортистите и как да ги върнат CNN
11:16 ET (16:16 GMT) 27 ноември 2015 г.

Повече здраве
Токсините в дима от марихуана могат да бъдат вредни за здравето, установява проучване
Паразитът, открит в необработеното месо, е свързан с рядък риск от рак на мозъка
2020 г. беше трудна, но пълна с познания и по този начин д-р Елмър Хуерта я анализира
Свързани бележки
10 начина за изгаряне на калории, без да удряте фитнеса
6000 калории на ден в името на голфа?
„Храната помага да се постигнат максимални резултати, защото ако диетата не е според начина на живот на спортиста, това може да съсипе всички положени усилия“, казва д-р Ибаниес, директор на дипломата за спортно хранене във Фармацевтичния факултет на Университета в Навара. и автор на книгата «Alimentacion y deporte».
Добрите хранителни навици помагат на спортиста да подобри тренировките си, да се възстанови по-бързо и да намали вероятността да страда от заболяване или нараняване.
За колоездач от Тур дьо Франс разходът на енергия е между 7000 и 10 000 калории, когато обикновено се консумират 2800-3000 калории чрез диета. В триатлон от два километра плуване, 90 км колоездене и 21 километра бягане се използват около 5000 калории. По време на футболен мач се видя, че разходът на енергия е 1500 калории, а в маратон се изразходват около 2800. „Спортистите трябва да получат допълнителна енергия, но трябва да избягват високата консумация на енергия да се превърне в наднормено тегло“, посочва Марисол Гарсия, лекар и координатор на дипломата за спортно хранене във Факултета по фармация на Университета в Навара:
- Не е същото да ядете сандвич с чоризо и сода, отколкото пълнозърнест хляб с пуйка и парче плод. Приемът на въглехидрати, макар и очевидно сходен, източникът, от който те идват, е напълно различен. Във втория пример въглехидратите идват от хранителни източници, които също ни осигуряват фибри, витамини и минерали, докато първото меню ни осигурява основно захар и наситени мазнини, свързани със сърдечно-съдови заболявания.
- Начинът, по който приготвяте храна, е от съществено значение за намаляване на калорийния прием на ястия: яденето на печена риба със зеленчуци е по-добро от рибата в тесто, панирано или със сос. Кулинарните рецепти трябва да са прости, като се използват скара, фурна и с малко подправки.