Колко калории има пуешкото месо? Колко калории?
Ако се грижите за вашата диета, ще ви е интересно да знаете колко калории има пуешкото месо, тъй като това е една от храните, които диетолозите и тези, които знаят за калорийния прием, препоръчват най-много. Хранителната му стойност и калориите варират в зависимост от марката, която купувате, но това е много гъвкава храна, която си струва да имате у дома.
Всъщност пуешкото месо има почти същите калории като теглото си. Това е така, защото в по-голямата си част тя се състои от вода и пуешката кожа, която е елементът, който влияе най-много колко калории има пуешкото месо, вече е оттеглено.
Откъде идват калориите в студената пуйка?
Резен деликатесна пуйка тежи около 20-21 грама и съдържа около 22 калории. В тях около 14,25 калории идват от протеини. В сравнение с пуешките гърди, той има по-малко протеини, тъй като месните му компоненти са заменени с вода и други добавки.
Подобно на пуешките гърди, студените разфасовки съдържат много малко мазнини, по-малко от 3%. Но съдържа някои въглехидрати поради добавените им химикали като нишесте, декстроза (помага за задържане на вода) и лактоза, наред с други. Също така съдържа много добавки като мононатриев глутамат, който подобрява вкуса; и някои фосфати и производни, така че да не загуби качеството, което го поддържа желирано или влошено.