Колко калории има лещата

Наистина ли са само храна за стари жени? Тонят ли са? Научете всичко за тези бобови растения, толкова комбинируеми и полезни.
Едно от ястията, най-мразени от най-малките в дома, но и една от храните, които допринасят най-много за нашето тяло. Лещата е бобово растение тази звезда в няколко от най-традиционните и древни храни от нашата гастрономия.
Възрастта и популярността му не са тривиални. Говорим за a храна с високо съдържание на желязо и протеини, в допълнение към въглехидратите. Това е идеалният коктейл за спортисти и за всеки, който иска да се грижи за себе си и да поддържа добро здраве.
Но тук не трябва да говорим само за неговите свойства и ползи. Ще ви обясним колко калории имат, какъв е техният хранителен състав, как могат да се ядат, защо някои хора не се чувстват добре и много други аспекти, които ви интересуват, ако сте от хората, които знаят, че първата стъпка към доброто здраве е добрата храна.
Леща ли се угоява?
Първо ще отговорим на ключовия въпрос за тази храна, въпреки че ще го направим, придружен от поредица от допълнителни подробности, които със сигурност ще ви заинтересуват. В допълнение към обяснението колко калории има лещата, ще ви дадем всички подробности за тяхната хранителни характеристики, като за справка вземете стандартна сума за тези нужди.
Ако вземем общо 100 грама сурова леща, хранителният състав, който намираме, е следният:
- Калории: 320 калории (въпреки че може да варира малко в зависимост от вида на лещата). По време на готвенето голяма част от лещата се разрежда във водата, така че ако плевелите 100 грама, това ще бъде около 115 калории.
- Въглехидрати: 54%.
- Протеини: 23,8%.
- Фибри: 11,7%.
- Нехемно желязо: 7,1%.
- Мазнини: 1,8%.
- 16 грама фибри
- 358 грама фолиева киселина
- Нисък гликемичен индекс
Както се вижда, те имат висока хранителна стойност и техният калориен прием, чиния леща със сигурност е доста умерена. Преди да се разтревожите, не трябва да се притеснявате, тъй като това не е храна, която може да ви напълнее, като го включите в седмичната си диета. Ние обаче препоръчваме това не прекалявайте с консумацията им.
Лещата съдържа анти-хранителни вещества, което може да причини по-бавно храносмилане при някои хора или затруднения при усвояването на собствените им хранителни вещества. Хората с непоносимост към FODMAP (късоверижни въглехидрати и алкохоли, които не се усвояват добре от тънките черва) трябва да бъдат нащрек. Ако лещата не ви устройва, изберете други храни, те не са от съществено значение.