Колко калории има белтъкът

Дори не бихме повярвали, но много по-малко от цялото яйце!

Както е добре известно, ястията от яйца и омлети отдавна доминират традиционната, здравословна страна на предложенията за закуска в ресторанта. Това е отчасти защото в белтъка няма мазнини, той съдържа само 3,6 g протеин в сравнение с 6 g цяло яйце. Също така това, което все още обичаме, са съставките в протеина, пептидите, които помагат за понижаване на кръвното налягане.

Колко калории обаче има белтъкът?

Само 17 в сравнение със 72 калории за цяло яйце! Така че няма ограничения за яйчните белтъци, можете да ядете колкото искате.

Таблицата по-долу показва колко витамини, мазнини и протеини съдържа!

Яйчен белтъкЦяло яйце
Калория1772
Протеин4 грама6 грама
Дебел0 грама5 грама
Наситените мазнини0 грама2 грама
Витамин А.0 мкг270 NE
Витамин В120 мкг0,5 мкг
Витамин D0 СИ41 NE
Фолиева киселина1 мкг24 мкг