Колко яйца можете да изядете, за да имате здравословна диета

Пази се

Тази храна има силно препоръчителен протеинов товар и е богата на фолиева киселина и витамини А, В6, В12 и Е

Яйцата са едни от по-гъвкави храни които съществуват: можете да ги готвите по безкрайни начини, те ви пълнят с часове и са неизчерпаем източник на протеини и други хранителни вещества, които могат да помогнат за здравето на очите, мускулите и костите.

колко

Въпреки всички тези предимства, са имали лоша репутация от години, най-вече заради холестерола в жълтъка. Информацията за яйцата винаги е била объркваща: една седмица казват, че яйцата са напълно здрави, а на следващата спираме да ги ядем. Но истината е храна, която може да бъде част от здравословното хранене, Както беше обяснено на El Confidencial, Наталия Морагес, диетолог-диетолог и фармацевт.

Холестеролът в храната, която ядем, засяга само 1% от тази в кръвта ни, така че не трябва да се страхувате от яйца по този въпрос

„Това е много интересна храна на хранително ниво. То има много добър протеинов товар плюс са богати на фолиева киселина и витамини А, В6, В12 и Е”, Казва специалистът, който е и президент на асоциацията по диететика без спонсори. "Също има мазнини, които са здравословни за сърцето, които не оказват негативно влияние върху здравето на сърцето, въпреки това, което се е смятало поради факта, че имат холестерол ”, добавя той.

Колко можете да ядете на седмица

Въпреки че в миналото беше казано, че само две или три трябва да се ядат на седмица, поради неразбирането на холестерола, „наистина се видя, че дори, можем да ядем яйца всеки ден”, Обяснява Морагес. Всъщност броят от тях, които ядем на седмица, трябва зависят от количеството протеин, което ядем чрез други храни.