Колко бързо калориите се превръщат в мазнини Portal Salud
Понякога, когато завършите с последната хапка дебела кора и пица със сирене, имате чувството, че калориите се втурват към кръста ви, където планират да се пенсионират. И това чувство може да не е напълно неточно. След хранене отнема известно време, докато калориите постъпят в кръвта под формата на глюкоза. Ако запасите ви от енергия са пълни, глюкозата веднага се превръща в мазнина и се отлага в мастните клетки в тялото за дългосрочно съхранение. Ако управлявате правилно диетата си, мазнините няма да останат дълго. Ако превърнете излишните калории в навик, мастните ви натрупвания ще нараснат.
Управление на енергията
Вашият мозък, органи, клетки и тъкани използват енергия, за да работят, поддържат и се възстановяват през всеки момент от деня. Получавате тази енергия, като консумирате храна, която има енергия и други хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае. Колкото и привлекателно да звучи, не можете да прекарате цял ден в ядене, за да осигурите постоянно снабдяване с енергия. Тъй като имате нужда от него през цялото време, но той нахлува в тялото ви само по време на хранене, тялото ви има няколко начина да го съхранява за употреба между храненията.
Основното гориво, което клетките ви използват за енергия, се съхранява във високоенергийните връзки на молекула, аденозин трифосфат или АТФ (за неговото съкращение на английски). Вашето тяло синтезира АТФ в митохондриите, микроскопични електростанции, намиращи се във всяка клетка на тялото ви. Суровината, използвана за създаване на АТФ, идва от въглехидрати, мазнини и протеини, съхранявани в тялото ви. Имате някои магазини за АТФ, може би на стойност 30 секунди, но клетките ви постоянно изискват сурово гориво от енергийните ви запаси, за да произвеждат АТФ.
Енергийни резерви
Един източник на съхранена енергия е глюкозата, вид въглехидрати, които циркулират в кръвта ви, доставяйки гориво на клетките и тъканите в тялото. Втори източник на съхранена енергия е друг въглехидрат, гликоген. Гликогенът се съхранява в мускулите за локално използване от тези мускули и в черния дроб за общо използване от други клетки и тъкани. Третият вид съхранявана енергия са мазнините. Разполагате с 50 до 200 милиарда мастни клетки в тялото си, разпределени на слоеве от мастна тъкан под кожата и над мускулите. Също така съхранявате мазнини в салника, обвивка, която виси от стомаха ви и се увива между органите в корема. Тези три енергийни източника - глюкоза, гликоген и мазнини - осигуряват по-голямата част от енергийните ви нужди, според изследователя Карол Кон от университета в Ню Мексико. Протеинът обикновено се използва за възстановяване и поддържане на телесните тъкани, но може да се използва за придаване на сила на мускулите, когато другите енергийни запаси са ниски, според WeightLossForAll.