Белият етикет променя цвета, без да се отказва от отстъпката

Дистрибуторските марки иновации и придобиват качество, за да завладеят новия потребител, който се появява след кризата

@TeresaSV Актуализирано: 12/03/2018 13: 39ч

променя

Свързани новини

Отминаха дните, когато храни, почистващи препарати или хранителни стоки от частни марки се разглеждаха като евтини и лоши имитации на реални продукти. По време на кризисните години потреблението на този тип артикули нарасна с повече от 10 пункта у нас и днес продажбата му продължава да расте, макар и с по-бавни темпове. По този начин пазарният дял на тези продукти възлиза на 39,2% през 2017 г., след като се е увеличил с две десети миналата година, показват данни на консултантската компания Nielsen. Показателно е, че белият етикет вече достига до всички испански домакинства с проникване от 100% и с явен превес на пакетираните храни, последвани от домакински продукти. Спестяванията, постигнати чрез пълнене на кошницата с храна с бели етикети, също са забележителни, тъй като испанските семейства могат да спестят средно 31%, според изчисленията на Tiendeo.com. Продуктите, в които може да се установи най-голяма разлика в цените, са бира (80%), месни продукти (61%) и вода (38%).

Новият потребител, който се появява в Испания след кризата има по-голям икономически капацитет, но гледа повече на цената. Навиците при закупуване са се променили: видът на марката едва ли се оценява като решаващ елемент, както е показано в „Проучване на навиците за потребление 2018“, изготвено от Таблицата за участие на асоциациите на потребителите в сътрудничество с Mercadona Въз основа на това проучване 31% от участниците признават, че търсят повече оферти от предходната година, 21% се възползват повече от храната и 14% намаляват разходите си. „Ние, испанците, търсим повече оферти и в същото време се възползваме повече от храната и избягваме отпадъците“, каза Йоланда Серда, директор на Обсерваторията за иновации в масовото потребление по време на представянето на заключенията от проучването.

Доказателство за това е, че седем от десет испанци твърдят, че са наясно какво струват продуктите и техните ценови вариации. „Тази свръхчувствителност ще продължи, особено с оглед на факта, че все повече потребители ще плащат за кошницата за пазаруване с пари от пенсии, а не с ведомост, тъй като след няколко години в Испания ще има множество възрастни хора, не по-малко от един при четирима жители ще бъде на възраст над 65 години ", аргументира се Педро Дж. Домингес, директор по продажбите на Nielsen.

Супермаркетите, осъзнали тази промяна в митниците, започнаха завладяването на този нов потребител с ангажимент да подобрят частната марка чрез широка гама от този тип продукти с цел постигане клиенти, търсещи малко лукс, без да жертват съотношението качество-цена. По този начин дистрибуторските марки са избрали първокласни продукти, тенденция, която производителите също са следвали. Всъщност този сегмент е нараснал миналата година почти два пъти повече от масовия потребителски пазар като цяло и 57% от потребителите са готови да платят повече за този бонус за качество, както обяснява Pedro J. Domínguez, от Nielsen.