Колела с броколи в гювеч, лесна, проста и вкусна рецепта за готвене

Преди няколко години повечето от нас, испанците, смятаха, че има само много ограничен брой ястия с паста и не бяхме наясно с голямата гъвкавост на тази храна. Тази рецепта от гювечи броколи колела е още един пример за многото вкусни начини да му се насладите по здравословен и забавен начин.

гювеч

Този път използвах фантастични колела, които ми дадоха в Фабриката за тестени изделия на Бенедето Кавалиери, но можете да използвате друг формат за паста, който ви харесва.

Съставки

Как да си направим запеканки с броколи

Разделете броколите на клонки и ги запарете или във вода с малко сол, уверете се, че са малко хрупкави. Отцеждаме и запазваме. Загрейте три супени лъжици олио в ниска тенджера с тежко дъно и запържете чесъна.