Коледни ексцесии и връщане към рутината - FICYE
Коледа завършва и с това период на постоянни излишъци от храна и напитки: коледни тържества, коледни ястия с приятели, семейство и работа, леки закуски и сладки закуски, хапки от нуга и полворони ... Лесно през тези 2-3 коледни седмици вечеряхме между 20-35% повече от калориите, които обикновено приемаме в нашата рутина. Не е изненадващо, че сме качили малко тегло, може би между 1-3 килограма, и че освен това с навлизането на новата година като цел трябва да се храним по-добре, да губим телесни мазнини или да започнем да правим физически упражнения.
Много характерно е, че влизаме в януари в бързане да си върнем теглото преди Коледа или дори да отслабнем повече, ако вече сме били с наднормено тегло, и че освен това ставаме нетърпеливи да го получим бързо и с малко усилия. Всичко това ни кара да избираме лесни пътища, които са по-малко здравословни или препоръчителни като чудодейни диети, пости без контрола на професионалист, диети или планове за детокс, диети, базирани на смутита или зелени сокове, много интензивни физически упражнения, когато едва ли имаме достатъчно средства за него ... което може да причини увреждания на здравето като хранителни дефицити или рискове поради екстремни диети.
На първо място, трябва да имаме предвид, че колкото по-бързо отслабваме, толкова по-бързо вероятно ще си го възвърнем, от добре познатите ефект отскок. Ако правим диети, които са твърде ограничителни, с много малко калории (800-1000 ккал на ден), забранени цели групи храни ..., имаме голям риск от недостиг на някои хранителни вещества (дефицит на витамини и минерали ...), или дори загуба на мускулна маса при липса на калории и достатъчно протеини. Много хора смятат, че постигат целта си за загуба на мазнини, защото виждат как теглото им пада, но наистина голяма част от тази загуба е мускулна маса поради лошото планиране на диетата. В допълнение, ние няма да можем да ги поддържаме дълго време в нашата рутина, така че бързо ще възстановим загубеното тегло и дори повече.
Този тип диета има още една допълнителна опасност и тя е, че първоначално влизаме с много мотивация поради бързата първоначална загуба на тегло поради загуба на задържани течности (по-голяма след време на излишъци), но скоро се забиваме, причинява разочарование и демотивация, което увеличава степента на изоставяне от диетата, дори увеличава риска от преяждане поради безпокойство и прибягване до продукти с лошо качество.
Много е важно възобновете здравословна диета, каквато е нашата средиземноморска диета, И ако трябва да свалите няколко натрупани килограма, можем да добавим някакъв трик като намаляване на количествата в чинията, извършване на допълнително физическо упражнение ..., по такъв начин, че да е дългосрочно, безопасно, пълноценно и здравословно хранене диета.
Какви съвети можем да следваме, за да се придържаме към средиземноморския начин на живот?
Първо, покупката. За да се храним добре вкъщи, трябва да започнем с добра покупка. За предпочитане ще го правим на пазари, тъй като на тях ще намерим всички основи за нашата килера, свежи и сезонни.