ДИЕТАТА, КОЯТО АКТИВИРА ГЕНА НА ДЪЛГОЛЕТНОСТТА - Национална асоциация на здравните информатори
Последните проучвания разкриват, че с периодично гладуване се активират определени протеини, които ви помагат да живеете по-дълго и по-здравословно.
През последните 25 години биолозите доказаха, че протеините, наречени сиртуини, могат да забавят стареенето при много видове животни. Ефективен начин за получаване на тези протеини е чрез ограничаване на калориите, тоест ядене по-малко през деня/периодично гладуване .
Екип от MIT, воден от професор Ли - Хуей Цай, разкри, че сиртуините също могат да увеличат паметта и мозъчната мощ; откритие, което може да доведе до нови лекарства срещу болестта на Алцхаймер и други неврологични разстройства.
Ефектите на сиртуините върху мозъчните функции, включително обучението и паметта, представляват изненадваща нова роля, казва Цай, професор по неврология Пикоуер и изследовател на Медицинския институт на Хауърд Хюз. „Когато преглеждате литературата, сиртуините винаги са свързани с дълголетие, метаболитни пътища, ограничаване на калориите, стабилност на генома и т.н. Никога не е показано, че те играят роля в синаптичната пластичност ".
Синаптичната пластичност, способността на невроните да укрепват или отслабват връзките си в отговор на нова информация, е от решаващо значение за ученето и паметта. Потенциалните лекарства, които увеличават пластичността чрез увеличаване на активността на сиртуин, могат да помогнат на пациенти с неврологични разстройства като болестта на Алцхаймер, Паркинсон и болестта на Хънтингтън.
Доказано е, че периодичното гладуване увеличава следните хормони, които ви помагат да отслабнете и да подобрите настроението си:
1. Адипонектин: премахва мазнините от артериалните стени, намалявайки възпалението и генезиса на атеромна плака и има способността да предотвратява и подобрява артериосклерозата по време на гладуване
2. Сиртуин: Наскоро открит протеин/ензим във връзка с изследвания на гладно и повишено дълголетие. Той възстановява тялото по време на гладуване, възстановявайки повредени гени и болни или променени клетки. Последните творби на Ли Хуей Цай също показват влиянието му върху подобряването на паметта и интелектуалния капацитет.
3. Адреналин: отговорен за по-голямата мозъчна активност и концентрация, увеличава отделянето на мастни киселини и улеснява използването им като гориво.
4. Растежен хормон: насърчава липолизата и намалява периферната употреба на глюкоза. Повишава синтеза на протеини. Вероятно е да подмлади кожата и лигавицата, въпреки че все още е в процес на проучване.