Кокосово мляко с настърган кокос
Ако знаех по-рано колко лесно е да се направи това рецепта за кокосово мляко с настърган кокос Не бих изключил много рецепти, в които се използва тази съставка, тъй като не винаги я намирам в заведения в моя град. Освен това винаги предпочитам домашно приготвените пред индустриалните.

Толкова ми хареса опитът, че за следващия път, когато направя тази рецепта, ще се опитам да намеря специална марля, за да може да изцеди добре течността, Ами този път използвах голяма цедка и хоросан боздуган, но струваше повече, отколкото си мислех.
Съставки
Как да си направим кокосово мляко
Слагаме настъргания кокос в кухненски робот (използвал съм Thermomix). Загряваме водата, без да кипи и я изсипваме върху настъргания кокос. Ще го оставим за няколко минути така че кокосът да хидратира добре.