Всички свойства на домата за вашето здраве Monterosa
Доматът, който помага да се грижите за вашето здраве и за вашето
Лечебни ползи
В допълнение, доматът Monterosa има множество лечебни свойства. Сред ползите за доматите за здравето се откроява, че благоприятства зрението. Доматът Monterosa също е добър помощник за здравето на червата и благоприятства подобряването на кръвното налягане. Неговите предимства при проблеми с диабета, кожни заболявания и инфекции на пикочните пътища го правят много здрав, тъй като освен това помага за предотвратяване на сърдечни проблеми и има доказани свойства, които помагат за предотвратяване на рак.
Поради широката си гама от свойства, диетолозите и диетолозите често препоръчват домати в диетични програми за контрол на холестерола и намаляване на теглото.
Установено е, че антиоксидантите в доматите предпазват от рак като дебело черво, простатата, гърдата, ендометриума, белите дробове и панкреаса. Общият ORAC (капацитет на абсорбция на кислородни радикали) в този зеленчук е 367 μmol TE/100 g.
Антиоксидант
Ликопенът, флавоноиден антиоксидант, е уникално фитохимично съединение, открито в доматите. Сортовете червени плодове са склонни да имат повече от този антиоксидант. Заедно с каротеноидите, ликопенът може да помогне за защита на клетките и други структури в човешкото тяло от вредните свободни радикали кислород. Проучванията показват, че ликопенът предпазва кожата от ултравиолетовите (UV) лъчи и следователно предлага защита срещу рак на кожата.
Зеа-ксантинът е друго флавоноидно съединение, присъстващо в изобилие в този зеленчук. Zea-xanthine помага да се предпазят очите от "макулата, генерирана от свързана с възрастта дегенеративна макуларна болест" (AMD) при възрастни хора, като филтрира вредните ултравиолетови лъчи.
Ползи за здравето от домати
Проведените клинични проучвания върху свойствата и ползите, които доматът предоставя, свързват обичайната консумация на тази храна с по-добро здраве на кожата, по-малък риск от сърдечни заболявания и дори по-ниска честота на някои видове рак.
Доматът, като храна, богата на ликопен и други растителни съединения, се счита за полезен за здравето на кожата, като помага да се постигне по-добра устойчивост срещу нея срещу щети, причинени от излагане на слънчева светлина, замърсяване и навик на пушене.
Освен това доматите насърчават производството на колаген, съществен компонент на кожата, косата, ноктите и съединителната тъкан.
Според проучвания при мъже на средна възраст ликопенът в доматите също е свързан с по-нисък риск от инфаркти или сърдечно-съдови заболявания.
Клиничните изпитвания, проведени в това отношение, свързват ниските нива на ликопен и бета-каротин в кръвта с повишен коронарен риск. Редовната консумация на домат, тъй като съдържа този каротеноид с антиоксидантно и противовъзпалително действие, има защитен ефект върху вътрешния слой на кръвоносните съдове и може да намали риска от съсирване на кръвта и сърдечни заболявания.