Кокосово мляко - Hello Vegan

кокосово мляко

Отдавна питам за тази рецепта. Е, този и този с кокосовото кисело мляко. С киселото мляко, което опитвам, все още не съм постигнал перфектната формула, ще ви кажа, когато го открия. Засега все още е в етап на експериментиране.
Но междувременно ще ви оставя рецептата за кокосово мляко, препоръчвам да промените процентите според тяхната употреба, ще обясня:

Ако ще използвате мляко за пиене, правете смутита, шоколадово мляко, оризов пудинг, сладкиши, кифли, хляб, пропорцията е перфектна 1 чаша кокос x 1 литър вода.

Но ако ще използвате млякото за приготвяне къри, нашата бонбони от кокосово мляко, тези Скони, или дори кокосово кисело мляко (рецепта скоро), тогава е по-добре да намалите течността наполовина. Тоест 1 чаша кокос x 1/2 литър вода.

Винаги говоря за настърган кокос без добавена захар.