Когато от млякото се разболеете La Crónica de Hoy
Когато млякото е вредно за вас
Това не е алергия: липсва ви ензим

Някои хора прекарват целия си живот, консумирайки млечни продукти, без големи притеснения. С течение на годините обаче те започват да имат проблеми, когато ги вземат. Възможно ли е да се развие непоносимост към лактоза в зряла възраст? Д-р Рохит Дивекар от клиниката по алергични болести Mayo Clinic твърди, че непоносимостта към лактоза не е истинска алергия и може да се развие на всяка възраст.
В някои случаи непоносимостта към лактоза може да бъде предизвикана от друго заболяване, като болестта на Crohn (хронично възпалително заболяване на червата); докато при други се развива без конкретна основна причина. Винаги обаче е необходимо да посетите лекар, който да потвърди състоянието.
Това не е алергия: липсва ви ензим
Непоносимостта към лактоза произтича от проблем с въглехидратната лактоза, която е вид захар, намираща се в млечните продукти. Когато ядете млечни продукти, ензимите в тънките черва усвояват лактозата, така че тялото да може да произвежда енергия. Хората с непоносимост към лактоза нямат определен ензим, известен като лактаза, в организма. Когато тези хора ядат млечни продукти, тялото няма начин да разгради лактозата. Това води до ферментация на захар в червата и отключва симптоми като диария, гадене, коремни спазми, подуване на корема и газове.
Понякога непоносимостта към лактоза се развива, когато тънките черва произвеждат по-малко лактаза след заболяване, нараняване или операция, която включва тънките черва. Това се нарича вторична непоносимост към лактоза. Сред болестите, свързани с този вид непоносимост към лактоза, са целиакия (анормална имунна реакция към глутен, протеинът, открит в пшеницата, ечемика и ръжта), бактериалният свръхрастеж и болестта на Crohn. Лечението на основното заболяване може да възстанови нивата на лактаза и да подобри симптомите.