Когато диете и не отслабвате, обвинявайте тези неврони N 1 научни статии,

Изследване на екип от Университета на Кеймбридж, лаборатории за метаболизъм, разглежда как мозъчните клетки могат да правят заговор срещу тези, които се подлагат на диета за отслабване.

Документът, публикуван в списанието eLife съобщава за експеримент, проведен с мишки, който показва, че ключовите неврони действат като задействащи процеси, които избягват изгарянето на калории, когато храната, която влиза в нашите организми, е оскъдна. Тези гризачи имат биологични и физиологични прилики с хората, така че тяхното проучване хвърля няколко светлини върху това, което се случва в случая с хората.

„Стратегиите за отслабване често са неефективни, тъй като тялото работи като термостат и съчетава броя на изгорените калории с броя на изядените калории“, казва д-р Clémence Blouet от екипа на Кеймбридж. Така че, когато ядем по-малко, телата ни го компенсират и изгарят по-малко калории, което затруднява отслабването: „Знаем, че мозъкът регулира този калориен термостат, но начинът, по който регулира изгарянето на калории спрямо количеството изядена храна, е загадка ".

За да разбере това, екипът разгледа ролята на група неврони в хипоталамуса, мозъчна област, свързана с контрола на апетита. Въпросните неврони са свързани с протеина r-agouti (AGRP за неговия акроним на английски), невропептид, известен с основната си роля в регулирането на апетита: когато се активира, той ни кара да ядем, но напълно инхибирани може да доведе до почти анорексия.

---