Кога е по-добре да ядете сладкиши, през нощта или сутрин

  • Скорошно проучване съветва да не се ядат сладкиши през нощта, защото тогава тялото има най-малка чувствителност към инсулин.
  • Те за първи път идентифицират клетъчен „часовник“ в мастните тъкани, който пряко влияе върху толерантността към глюкозата.
  • Това работи по-добре за хора, които лягат рано и спят по-дълго от тези с дефицит на сън или нередовни графици.
  • Пиенето на сладкиши през нощта може да увеличи риска от диабет и затлъстяване.

ядете

Сладкишите са един от продуктите, които най-често злоупотребяваме между храненията.

Испански и американски учени установиха за първи път съществуването на клетъчен "часовник" в мастните тъкани, който пряко засяга глюкозен толеранс, и засилва тезата, че сладкиши не трябва да се ядат през нощта защото тогава тялото има най-малка чувствителност към инсулин.

Това изследване, току-що публикувано в списание FASEB (съкращение на английски за „American Experimental Biology Societies“), е ръководено от професора по физиология в Университета в Мурсия и гост-професор в Харвард Марта Гаролет и директора на разделението на медицината на съня от този американски университет Франк Шеер, в сътрудничество с изследователи от Гранада и Барселона.

Както беше установено в проучването, "часовникът", намиращ се в мастната тъкан, също работи много по-добре при хората лягат си рано и спят повече часове от тези с дефицит на сън или нередовни графици.