Кнедли "

Маса:
- 200 мл. Вода
- 1 чаена лъжичка не е пълна със сол
- 0,5 чаена лъжичка захар
- 1 супена лъжица водка
- 2,5 чаша брашно

Пълнени:
- 350 гр. нарязан лук (всеки може да се смеси, имам говеждо + свинско)
- Сол, черен пипер, кимион на вкус
- 50-75 мл. Вода
- Растително масло за пържене

Тази рецепта е особено добра по време на дъжд:)

1. По време на чаша силно и горещо кафе те държат чаена лъжичка с парче захар.
2. Налейте охладената захарна ракия и я запалете.
3. Изсипете получената смес с лъжица в чаша кафе и разбъркайте c.
4. Сложете смляна канела на вкус.

Затоплянето на кафе е готово!

500 г броколи
500 г карфиол
7 скилидки чесън
малка връзка прясна мащерка
25 г хамсия в масло
2-3 сушени люти чушки
500 ml висококачествени ветрове (настъргана пулпа от домати)
червен винен оцет
500 г заквасена сметана
200 г настърган пармезан
16 тръби от канелони
малка връзка босилек
200 г моцарела

Състав:
Обикновено кисело мляко (дебело) - 2 чаши
Краставица - 1 бр.
Листа мента - 1 супена лъжица
Чесън - 1 скилидка
Мед - 1 супена лъжица
Кимион - 1/2 чаена лъжичка
Морска сол и бял пипер - на вкус

Предписание:
Краставица, настържете, изсипете дресинга и ситно накълцана мента.
Накълцайте чесъна.
Смесете всички съставки до гладка смес. Подправете със сол и черен пипер.

Състав:
► кръгли кифлички - 2 броя.
► Кайма - 250гр
► домат - 1 брой.
► Маруля - 1 брой.
► Червен лук - 1 брой.

---