Към по-строг фокус на здравните предупреждения върху солта като тютюневото покритие

Съвместно изявление на няколко институции, публикувано в "Journal of Clinical Hypertension", препоръчва борбата с излишния натрий в храната, което причинява около 3 милиона смъртни случая годишно.

The излишъкът от натрий в храната причинява високо кръвно налягане и увеличава риска от рак на стомаха, инсулт, сърдечни заболявания и бъбречни заболявания. Поради тази причина различни организации, водени от Световната лига за хипертония (WHL), призовават за по-строги мерки за намаляване на количеството консумирана сол, въпреки че този път те насочват усилията си към потребителя.

по-строг

И това ли е Световната здравна организация постави за цел страните да намалят приема на натрий с 30% до 2025 г., Следователно е предприето съвместно действие, макар и все още недостатъчно, между правителствата и хранителната индустрия за намаляване на солта в преработените храни. Проблемът е, че потребителят, когато сам приготвя храната си или когато се храни далеч от дома, злоупотребява със солта.