Ключови моменти, за да отслабнете и да се чувствате добре Хранене и антистареене

Има ли един вид диета - или по-добре казано, начин на хранене -, който е ефективен за безопасно отслабване и предпазване от него и който в същото време ни осигурява благополучие и ни помага да се радваме на дълъг и здравословен живот?

Отговорът е, че независимо от модните прищявки и маркетинговите и търговски интереси, и предвид огромното разнообразие от храни, с които разполагаме, има няколко валидни опции, които ни позволяват да се адаптираме към профила на всеки човек.

Всички те обаче трябва да се основават на поредица от стълбове, изградени върху съвременните знания, които науката подкрепя:

Хранителната индустрия се е развила много през последните години и е позволила чрез своите отдели за научноизследователска и развойна дейност да разработва преработени, пресни или дългосрочни храни със здравословен хранителен състав, които могат да заменят нездравословните преработени храни.

Тези храни могат да бъдат включени в диетата и да я направят по-гъвкава, без да се отразява негативно на здравето ни. Те са функционални храни, които могат да улеснят дългосрочното отслабване и поддържане и да ни позволят да следваме начина си на живот (хранене извън дома, пътуване и т.н.).

Добър пример за здравословна диета е отразена в пирамидата за здравословно хранене и в табелата за здравословно хранене на Харвардския университет, адаптирана към нашата средиземноморска диета в SMARTMED пирамида и той SMART-плоча (книга Умната диета), одобрена от Професор Уолтър Уилет.

---