Ключовете за японското хранене, които трябва да следвате, ако искате да живеете 100 години
Маркос Картахена създава системата Ханасаки, където прави преглед на основните японски стълбове, за да постигне стогодишен живот.
За Хавиера кесра
Япония е страната с най-високо ниво продължителност на живота (83,7 години) и с повече столетници (регистрирани са 65 692), според Кларин.
Като се има предвид това, възниква въпросът да се знае как японците правят 100 години, нещо такова Маркос Картахена исках да разбера и да кажа на гореспоменатия носител.
Той носи 16 години изучава японска култура, причината поради която създаде системата Hanasaki (което означава "цвете, което цъфти"), където той преглежда Японски стълбове за постигане на стогодишен живот и обяснение защо живеят толкова дълго и се разболяват толкова малко.
Изображение: Учтивост Freepik.com
Картахена откри, че е имало пряка връзка с храната че японците поглъщат и следователно постулират ключове за запазване на здравето повече от 100 години.
Ключове към японската храна
Хара хачи бу ’(корем при 80%)
Тази концепция цели не яжте, докато се наситите. „За японците тези 20%, които ядете твърде много, докато напълните до 100%, са тези, които наистина са боли те. Ако останете на 80% от капацитета си, имате енергия да изпълните състезание след хранене, но ако се напълните органите ви се износват повече, чувствате се тежки, трудно смилате... Това според тях на Запад причинява проблеми със затлъстяването, диабета, чернодробните проблеми ... ", казва Картахена.
Яжте бавно и дъвчете добре
Ако дъвчете правилно, стомахът работи по-малко. „От най-ранна възраст японските деца са инструктирани към тези концепции: нещо толкова просто като дъвченето може да ви даде години живот“, казва авторът на системата Ханасаки.
Нискокалорични
В Япония те консумират средно от 2719 дневни калории. Тези няколко калории, които се консумират, са показателни, според геронтолозите, които изучават ситуацията в японската страна.