Ключове за калий и цинк за смекчаване на последиците от стреса; s t; rmico при говедата; да се
Статия, публикувана от Службата за научна и технологична преса и разпространение на агрономията и околната среда (Sobre La Tierra - SLT -FAUBA), уверява, че „топлинният стрес е един от най-тревожните проблеми, с които се сблъсква животновъдството в света днес. На първо място, защото голяма част от скотовъдството се извършва в тропическите и субтропичните райони, където това е ключова икономическа дейност; второ, защото климатичните условия за тези региони в средносрочен план са много неблагоприятни. За САЩ това представлява загуба от 4 милиарда долара годишно; за Аржентина 500 милиона песо, а за други държави това е пряка заплаха за продоволствената сигурност ".
Ланс Баумгард, професор в Държавния университет на Айова (САЩ), посети Факултета по агрономия на UBA (FAUBA), за да преподава следдипломна квалификация в магистърска степен по животновъдство в Висшето училище „Алберто Сориано“ (EPG). Интервюиран от научния терен Sobre La Tierra, той се задълбочи в последиците от екологичния стрес в животновъдството и обясни как в страна като нашата, с екстензивно производство на добитък и много инсолация за животните, диетичните стратегии, богати на минерали като калий и цинк, биха смекчили вредното въздействие на излишната топлина.
„Топлинният стрес е сериозен икономически проблем за производителите и за държавите. Млечните и телешките крави, свине, кози, овце, пилета и пилета страдат от излишната топлина. Това е стрес, който значително намалява темповете на растеж, следователно всички параметри от икономическо значение за производителя намаляват. Освен това животните страдат от дискомфорт и дори могат да умрат. В този смисъл е от ключово значение да се намали топлинният стрес през лятото, било чрез съоръжения, увеличаване на сенчестата площ или диета ”, каза Баумгард.
"Управлението на диетата за намаляване на ефектите от топлинния стрес е особено важно в страни като Аржентина, където ранчото за добитък се извършва в голяма степен с обширна форма. В тези производствени системи животните са изложени на слънчева радиация за дълго време, предвид ниския дял на повърхността със сянка поради горските гори или специфични съоръжения ”, каза той.