Кантабрия има потенциал от хектари за него; стая; Вестник Montañes

Експерименталното му отглеждане в Соба, Кампо де Сузо и Алфоз де Льоредо предлага добри резултати

Добро имплантиране, отсъствие на вредители и плевели, които влияят върху отглеждането му, скороспелост и бързо развитие за извършване на две сеитби на сезон, висок добив от хектар. Това са някои от основните изводи, получени след оценка на агрономическото поведение на експерименталните насаждения от елда - известни също като „soba” или елда -, които се извършват от Министерството на развитието на селските райони, за да се знаят възможностите за въвеждане и отглеждайте това растение в Кантабрия.

стая

Основните изводи се отнасят до големия потенциал на растението и доброто качество на полученото брашно, което е в границите, изисквани от контрола на качеството в Япония. И това е, че Япония е консумиращата страна по високи постижения на този продукт, около 116 000 тона годишно, от които произвежда само една четвърт; останалото има значение. А Кантабрия може да се присъедини към списъка на доставчиците на тази елда.

„Алтернатива се отваря с продукт от голям интерес и с различни възможни приложения“, каза Хесус Ория, министър на развитието на селските райони, когато представя първите резултати от експерименталния проект за елда, който стартира миналата година и ще бъде удължен до 2010 г. и от който ще се получат резултати като кой сорт или сортове са най-подходящи, както и потенциалната им трансформираща полза в макаронени изделия, брашно, тор. Още един вариант, с който да се диверсифицира селскостопанското производство и за който в Кантабрия ще има „повече от шестдесет хиляди хектара, подходящи за тази култура“.