Кюфтета от извара с ягодов сос Маймуните готвачи

Грандиозен десерт, много пъстър и вкусен, много лесен за приготвяне. Нека се възползваме от сезона на ягодите.

маймуните

Съставки

  • 350 гр. ягоди
  • 1 лъжица захар
  • 50 гр. сметана
  • За кнедли от извара:
  • 150 гр. извара
  • 1 боб ванилия
  • 3 лъжици захар
  • 2 чаени лъжички лимонов сок
  • 1 яйце
  • 1 жълтък
  • 30 гр. От брашно
  • 2 супени лъжици галета

Разработване

  • Измийте ягодите, ние ще отстраним опашките и ще ги притиснем добре с вилица.
  • Ще ги смесим със захарта и сметаната, запазвайки я в хладилника, до момента на сервиране на десерта.