Кифли с бананова боровинка; Лесна и здравословна рецепта!

Тези кифли с вена от боровинки с банани са здравословна закуска или закуска, приготвени с кокосово масло вместо масло и без добавена захар, здравословни и вкусни!
Време за подготовка: 10 минути.
Време за готвене: 20 минути.
9 септември 2018 г.
Тези здравословни вегански бананови кифли с боровинки са лесни за приготвяне и имат по 165 калории. Те могат да бъдат направени с пресни или замразени боровинки и са подходящи за деца. Перфектни за закуска, десерт или закуска в средата на сутринта, те се правят без рафинирана захар.
Боровинките в Мичиган са луди това лято. Искам да кажа погледнете този цвят. Просто ги изядох на шепи, хвърляйки ги в салати и смутита. Сега е идеалният момент да използвате тези боровинки! Тази седмица те бяха основната съставка в моите кифли с боровинки и банани.
И така, кой би се насладил на тези здравословни кифли с бананови боровинки?
- Вегани: да, рецептата е абсолютно 100% веган!
- Всеки, който обича сърдечна, здравословна кифла закуска
- Тези избягване на рафинирана захар - Тук използвах органична тръстикова захар
- Тези, които обичат сладкия вкус на боровинки и банани заедно!
Това почти покрива много от вас, нали? Да! Тези кифли с банани от боровинки са сърдечни (но само по 165 калории всеки!), Здравословни (благодарение на лесните ми суапове) и толкова много вкусни (здравей боровинки!). Те се държат чудесно в хладилника до 7 дни, така че можете да направите партида или две и да ги вземете, когато излезете сутрин.
Как да си направим кифли с бананови боровинки
Като начинаещ пекар, обичам да правя хляб и кифли, защото са толкова снизходителни. Тази рецепта не прави изключение.
Започвам с плик 4 средно узрели банана и ги смачкайте наистина добре. След това добавям останалите мокри съставки. аз използвам смляно ленено семе вместо яйца и работи като отлично свързващо вещество (и повече фибри!).
Ето как ще изглежда тестото, когато всички мокри съставки се смесват. И тогава вдясно, това е финално тесто когато се смесят мокри и сухи съставки.
След това добавям моята звездна съставка: боровинки!
Y. във формата за мъфини той. Използвам формички за мъфини от пергаментова хартия през последните две години и те са много лесни за почистване. Тестото никога не полепва по тях и тиганът остава доста чист.
Крайният резултат е влажна, вкусна и позната рецепта за боровинки с бананови кифли. Те са невероятен вариант за закуска (mmm с кафе) и дори по-добре закуска по всяко време!
Топ съвети за приготвяне на здравословни кифли с боровинки и банани
- Можеш да използваш пресни или замразени боровинки в тази рецепта Ако използвате замразени, първо ги размразете.
- Намажете боровинките с брашно преди да ги добавите към сместа, за да не потънат на дъното на кексчетата.
- Смесете отделно сухите и мокрите съставки. за най-добрите кексчета.
- Изпечете бисквитките в предварително загрята фурна.