Кетогенна диета или Кето диета
Трябва да изясним какви са предимствата и противопоказанията, които могат да съществуват, като винаги изясняваме, че никой не бива да го извършва без предварителен медицински контрол, изключително необходима е пълна хранителна оценка, за да се знае дали е подходяща да се използва, тъй като това може да доведе до сериозни последици за здраве
През последните години е в обществен интерес за многобройните ползи за насърчаване на загуба на тегло и намаляване на възпалението на червата.
Също така, защото този тип диета е показан главно за контрол и предотвратяване на гърчове при пристъпи на епилепсия.
Какво е кетоза?
При кетогенните диети консумацията на въглехидрати (захари) се намалява до по-малко от 50 грама на ден, като по този начин тялото е принудено да променя метаболизма си, като използва мастни молекули вместо хидрати като първична енергия, генерирайки кетонни тела.
Следователно, той е ефективен за отслабване, тъй като тези кетонни тела, генерирани от изгарянето на мазнини, потискат апетита.
Какво представлява кетогенната диета?
При елиминирането на почти всички храни, богати на въглехидрати (хляб, бисквитки, брашно, ориз, бобови растения, захари), вместо да се консумират храни с протеини и мазнини (месо, млечни продукти, яйца, ядки, авокадо, семена, маслинено масло), в това начинът, по който тялото използва мазнини като гориво.
Продължителността на диетата ще зависи от личните цели на всеки индивид и теглото, което трябва да се постигне.
Проведени са много проучвания при спортисти, в няколко не са открити забележителни ползи, той може да се използва в тренировъчни периоди (за постигане на цели по отношение на намаляване на гънките или загуба на тегло), които не са толкова препоръчителни за състезания.