Бананова и кафена торта

Тази рецепта съчетава вкусния вкус на банана с други сладки съставки, без да е груба.

1/4 чаша бразилски ядки
1/2 чаша масло 1 чаша брашно
1/4 чаша захар
1/8 чаена лъжичка сол
1/2 чаша канела 1 яйце 1 супена лъжица студена вода Съставки на пълнежа
1 яйце
3 жълтъка
1/2 чаша захар
1/2 чаша
2 супени лъжици тежка сметана
1/4 чаша прясно смляно кафе на зърна
5 банана

подготовка:
За да направите основата

Загрейте фурната до 350 F. Разпръснете бразилските орехи в суха кутия и оставете за 14-16 минути, до златисто кафяво. Извадете от фурната и поставете на хладно място. Повишете температурата на фурната до 375 F.
Нарежете маслото на парчета.
В кухненския робот пулверизирайте ядките с брашното за 30 секунди, прехвърлете ги в купа и ги комбинирайте с маслото, захарта, солта и канелата и започнете да бъркате внимателно със супена лъжица дърво. Когато маслото е пясъчно, добавете яйцето, водата и разбийте за 30 секунди, докато образува тесто.
Увийте го в пластмаса и го охладете в хладилника за 20 минути.

---