Кето диетична закуска за отслабване - La Vida Ketogenica
Публикувано от Caitlin Pipe на 19 ноември 2019 г. 19 ноември 2019 г.
Сервирайте като топла закуска или се насладете на студени остатъци за обяд - това кето диетична закуска със сирене за отслабване пълни и отговаря на кето макроси!
Това е моята собствена рецепта, първоначално публикувана на Primal Edge Health (вижте оригиналната рецепта тук, само на английски)
Адаптирах стандартна рецепта за лазаня за закуска с брашно и пшеница с нисковъглехидратна, кетогенна, без глутен и без зърнени храни алтернатива.
Zoodles вършат прилична работа, имитирайки юфка на зърнена основа, те са хрупкави отвън и остават меки в центъра. Там няма да имате оплаквания! Zoodles са задоволителен заместител на юфка с ниско съдържание на въглехидрати.
Най-голямата разлика, която виждам между стандартната и кето версията на лазанята за закуска, е, че сосът се натрупва малко на дъното на чинията.
Това не ме притесни твърде много, защото предпазва лазанята от изсъхване. Влагата се изпарява от дъното през слоевете, докато се пече във фурната.
При стандартното приготвяне универсалното брашно свързва съставките и помага да се поддържа твърда форма.
Можете да добавите малко количество нисковъглехидратно брашно към рецептата, но предпочитам повечето от нашите храни да са направени от непреработени съставки и минимум преработени съставки. От време на време използвам кокосови и бадемови брашна, но само когато наистина са необходими.