КЕЛЕРИЯ И ЯБЪЛКОВ СОК - Лесно смесване

Соковете или соковете, приготвени със сокоизстисквачка, не съдържат фибри, така че бихме могли да кажем, че те са наполовина усвоени. Например, в случая на целина, това е храна, богата на фибри, която, ако ще я ядете сурова, ви принуждава да я обелите и да премахнете външните нишки.
В случай, че искате да получите сок от целина и да постигнете максимална производителност, от съществено значение е да имате добра сокоизстисквачка. Сокът от целина е много богат на витамини и минерали, затова е важно екстракцията да се извършва бавно и студено, за да се поддържат свойствата му до максимум.