Кефирът помага за контролиране на кръвното налягане и хипертонията - El Mercurio de Tamaulipas
Кефирът помага на нервната и храносмилателната системи да работят правилно
Според това проучване, което ще бъде представено на годишната среща на Американското физиологично общество в САЩ, кефирът помага за възстановяване на естествения баланс на четири вида бактерии в червата и ензим в мозъка, от съществено значение за функционирането на нервната система.
В този смисъл или пиенето, или приемането на добавки с кефир позволява на нервната и храносмилателната системи да работят правилно, което помага да се предотврати хипертония поради контрола и намаляването на високото кръвно налягане на тази пробиотична млечна напитка.
Провеждайки експерименти с различни групи мишки, изследователите откриват, че механизмите на кефира са антихипертензивни и влияят положително на централните и нервните механизми на тялото.
След добавяне с кефир, в контролната група на мишките се наблюдава, че те представят по-добра чревна пропускливост, както и ниско кръвно налягане, така че храносмилателната и нервната им система да функционират по-адекватно.